Técnica e Tecnologia são duas palavras inseparáveis da Educação Tecnológica. A técnica pode ser entendida como o ato do fazer, do executar. É arte prática por excelência, capaz de nos conduzir à obtenção de objetos concretos e precisos, através da utilização adequada de materiais, equipamentos e máquinas. A tecnologia é a ciência que estuda a técnica, isto é, procura e aplica leis e princípios gerais que possam orientar a atividade técnica. Envolve sempre um estudo, uma descrição ou uma explicação de procedimentos, materiais e equipamentos necessários para a transformação das matérias-primas em produtos acabados.